La zucca in crosta, un’idea diversa per gustare la zucca, un finger food spiritoso o un piatto unico completo.
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ricetta agrodolce
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La torta di mele è una ricetta dalle innumerevoli versioni è un evergreen, non invecchia e non stanca mai.
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Il piatto di oggi è nato per caso, la mia fruttivendola mi ha sfidato dicendomi che questi piccoli peperoni non si potevano fare ripieni, e che avrei dovuto aspettare luglio per avere i peperoni adatti ad essere riempiti… e invece eccoli qua, peperoni ripieni agrodolci… questa è stata la seconda sfida, avevo voglia di un ripieno diverso dalla solita carne e così ho pensato questo ripieno agrodolce.