Il Pan d’epices o pan di spezie e i profumi e i sapori delle feste di Natale che ancora ci accompagnano… il pane della buona compagnia.
La torta di mele che profuma di campo.
La ricetta che cercavi per una pausa in compagnia, per una colazione energetica o per un tè rilassante in solitudine.
Una coppa deliziosa per una colazione delicata e golosa.
Un panbrioche profumato all’orzo, un’idea regalo per la colazione della Festa del Papà.
Le carote al miele sono una ricetta per un contorno aromatico, leggermente croccanti fuori e tenerissime dentro.
Una maniera dolce e delicata per iniziare la giornata.
Una colazione golosa, o uno spezzafame sostanzioso, la morbidezza del frullato contrastato dalla croccantezza dei fiocchi d’avena.
Le castagnole al limone e ricotta sono un dolce di carnevale, profumato e soffice.
La mousse pera e ricotta è un dolce al cucchiaio delicato e delizioso.
Il pane al cocco è la ricetta di un panbrioche decisamente sublime, un sapore adatto a farciture dolci e salate.
Il panettone mini è una ricetta classica per il Natale, oggi non poteva essere giornata più adatta alla preparazione dei panettoni mini, mentre impastavo la biga, dalla finestre entrava “Jingel Bell” suonato da due tipi buffissimi che si erano fermati proprio sotto il mio terrazzino.
La torta di mele è una ricetta dalle innumerevoli versioni è un evergreen, non invecchia e non stanca mai.
I muffin miele e noci sono una ricetta ideale per la prima colazione, in particolare per quella delle Feste
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