Un secondo autunnale profumatissimo!!
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vino bianco
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Un secondo ricco e gustoso, un ottimo piatto sostanzioso di fine inverno.
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Conchiglioni gratinati, ricetta al forno
I conchiglioni gratinati sono una ricetta al forno molto sostanziosa, ricca di tutti gli ingredienti da renderla un buon piatto unico.
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il piatto di oggi l’ho pensato e preparato a modo mio, non ho seguito alcuna regola base, quindi vi chiedo di non criticarmi come mia madre che mi ha detto che il pollo con i peperoni non si cucina così!!
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Oggi ho pensato ad un secondo, i bocconcini di vitello al vino…
Ci vuole poco tempo per prepararli e rimangono molto teneri ma al tempo stesso saporiti.
Io li ho preparati così…