Lemon bars, barrette al limone e la metafora del principe sparito, uno spunto per riflettere nel giorno della festa della donna.
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succo di limone
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Un’ottima idea per la colazione o per una gratifica dopo cena.
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Insalata di polpo, ricetta di mare Vigilia di Natale
L’insalata di polpo è una ricetta di mare da gustare in ogni stagione, ma mi hanno spiegato che l’autunno è il periodo migliore per pescare i polpi. Volendo potreste proporre questa semplice insalata di polpo anche come ricetta per la Vigilia di Natale.
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Come ogni anno cerco avidamente un kg di fichi, i più sodi e polposi, i più dolci e profumati per dedicarmi alla preparazione della marmellata, in modo da poter gustare durante l’inverno questo “tesoro” succulento.