La ricetta di oggi, rotolo di frittata ai funghi, e una novità! Buongiorno a tutti i lettori di Paprika e Cannella, e…
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scamorza
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Torta rustica ricotta e pere ricetta brunch, e il primo giorno dell’anno, un brunch per ricordare e valutare l’anno passato e le buone intenzioni per quello appena iniziato!
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La torta rustica di ricotta e pomodorini è una ricetta molto gustosa, in genere la preparo per il pranzo dell’ufficio, è comunque un pasto leggero ma allo stesso tempo sazia.
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Tra i vari profumi che inebriano l’aria di queste giornate tiepide e assolate c’è quello che proviene dalla mia cucina, per l’esattezza dal mio forno… appena sfornati i fagottini di funghi e scamorza, ricetta di una semplicità estrema, e tra l’altro anche economica!!