pecorino

Buongiorno a tutti e buona Domenica, finalmente è primavera, quindi sfruttiamo al meglio i prodotti che la stagione ci offre preparando un gustoso piatto di spaghetti con asparagi e tonno!!! Vi lascio le mie indicazioni…

Questa ricetta la dovete assolutamente provare, in genere abbiamo sempre un rotolo di pasta sfoglia già pronta in frigo, e lo strudel di verdure è un’ottima idea per riciclare gli avanzi. Vi lascio le indicazioni per farlo alla mia maniera.

Oggi avevo molta fretta, un milione di cose da fare, come quasi ogni sabato, e non sapevo proprio cosa preparare per pranzo, poi mi sono ricordata di avere un vasetto di alici sott’olio in dispensa e così ho pensato che i fusilli con filetti di alici potevano essere un’ottima idea per un pranzetto al volo… vi lascio la ricetta.

… Vorrei consigliarvi di provare questa ricetta veloce e leggera, direi un piatto unico, si tratta delle mie ormai famose e richieste Zucchine Boccetta, oggi le faremo ripiene di pesce…