latte

Arista con crema di carote al latte in pentola a pressione, la ricetta di oggi. Da un’idea banale è nata una ricetta…

Un finto tiramisù alle fragole per augurare a tutti una Felice Pasqua, perchè #Felicisidiventa #Sapevatelo.

Il pane al cocco è la ricetta di un panbrioche decisamente sublime, un sapore adatto a farciture dolci e salate.

Il risolatte è una ricetta per un dolce comfort food, è una ricetta che mi fa fare un tuffo nel passato…

Le banana pancakes, è la ricetta delle pancake alla banana di origine Americana, si possono gustare a colazione o a merenda, io sono golosa e le mangio anche di pomeriggio, con quel che gradite di più…

Il Plumcake mele e uvetta è un dolce adatto ad ogni momento della giornata, con un caffè, o anche con il tè, ma penso che sia ottimo per la prima colazione, la ricetta è semplicissima, direi svuota dispensa, si tratta di ingredienti che abbiamo sempre in casa.

In autunno abbiamo tutte le varietà di mele, io preferisco le mele renette per preparare la torta di mele, si possono usare anche le golden, ma le renette hanno un retrogusto asprigno, e sono molto profumate, secondo me sono ideali per la cottura in forno.

… delizie alla zucca, l’ingrediente che eccelle in tutte le sue forme e grandezze da questo momento fino ad inverno inoltrato.

Vi confesso che è la prima volta che provo a fare il clafoutis alle ciliegie, e ne sono rimasta entusiasta… molto facile da preparare, dal gusto sorpendente!!! Non avrei mai creduto che mi piacesse così, spero piacerà anche a voi, provatelo!!

Oggi ho voluto preparare nuovamente le mie adorate zucchine tonde ripiene, questa volta le proprongo ripiene di tonno e gamberetti alla pizzaiola.

Le zucchine tonde o zucchine boccetta, sono un piatto divertentissimo da proporre, si presentano meglio della classica zucchina ripiena, l’unico neo è che si trovano solo in alcuni periodi dell’anno.

Buon sabato a tutti!! Oggi ho pensato ad un piatto semplicissimo, ma gustoso, soprattutto veloce, adatto al pranzo del sabato, giornata in…

Ecco ancora un’altra golosità…

Si lo so che non si tratta propriamente di una ricetta di stagione, ma avevo bisogno di un dolcetto per la colazione, e cosa c’è di meglio che iniziare la giornata con una sferzata di dolcezza?!?!?

Il mio ciambellone al cacao e mandorle è l’ideale…

Oggi avevo voglia di qualcosa di buono da preparare in occasione della festa della mamma, e ho pensato che i muffin cuor di fragola al cacao fossero un’ottima idea, il connubio fragole e cacao è strepitoso!! Quindi festeggiamo tutte le mamme con la mia ricettina !! ^_^

Buona Domenica a tutti!!!

Pranzetto sfizioso?!?!? 😉

Provate queste polpette di spinaci e ricotta, sono deliziose e economiche!!