Gli spaghetti e polpette al sugo altro non sono che un comfort food, in una serata fredda uggiosa e ventilata quale ricetta migliore di un bel piatto di spaghetti al pomodoro accompagnato da delle golose polpette ?!?!
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Quenelle di zucca con fonduta al gorgonzola
Le quenelle di zucca con fonduta al gorgonzola sono una ricetta che può essere considerata un piatto unico o un secondo, a seconda del vostro senso di sazietà !!
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La crema al formaggio è una ricetta base che vi lascio per qualsiasi esigenza, io spesso la preparo per usarla sul tortino di spinaci, ma potreste usarla anche su delle fette di polenta o semplicemente su dei crostini di pane, è soffice saporita e cremosa, da leccarsi i baffi.