Delle golose frittelle di origine russa, adatte ad un pasto come il Brunch, o per quando più gradite, ottime anche come antipasto per le feste.
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Quenelle di zucca con fonduta al gorgonzola
Le quenelle di zucca con fonduta al gorgonzola sono una ricetta che può essere considerata un piatto unico o un secondo, a seconda del vostro senso di sazietà !!