Lo stufato con verza e patate è una ricetta confortevole e veloce, una tipica ricetta del conforto per una serata invernale.
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brodo di carne
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Ossibuchi e piselli, ricetta pentola a pressione
Gli ossibuchi e piselli, una ricetta con pentola a pressione, sono un secondo gustoso, molto facile da preparare, con l’ausilio della pentola a pressione farete in un baleno !!
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Bocconcini di vitello alla boscaiola, ricetta secondo gustoso
Ecco una ricetta secondo gustoso, i bocconcini di vitello alla boscaiola una ricetta da leccarsi i baffi.
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Il brodo di carne in queste serate fredde e uggiose è un must, è una ricetta che adoro, e lo preparo spesso in inverno. Per questo genere di preparazioni preferisco usare la pentola a pressione un valido aiuto per dimezzare i tempi di cottura e mantenere inalterate le proprietà nutritive degli alimenti.
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Il polpettone in umido è una ricetta semplice da preparare, la carne rimane morbidissima e molto gustosa grazie al condimento.