basilico

Avete corso per tutto il giorno?

Non sapete proprio cosa preparare per cena?

Avete mai pensato che le uova ci propongono mille risorse?

Ieri mi trovavo in questa situazione, e mi è venuto in mente che con un pochino di basilico, parmigiano e 4 uova avrei preparato un secondo niente male!!

La frittata al basilico è veramente gustosissima e aromatica, non mi credete? Provatela….

Oggi direi di provare le mie melanzane alla pizzaiola…

Sono di parte lo so, non perchè le ho cucinate io, ma perchè semplicemente adoro le melanzane, in qualsiasi maniera possano essere cucinate!!

Il piatto di oggi è nato per caso, la mia fruttivendola mi ha sfidato dicendomi che questi piccoli peperoni non si potevano fare ripieni, e che avrei dovuto aspettare luglio per avere i peperoni adatti ad essere riempiti… e invece eccoli qua, peperoni ripieni agrodolci… questa è stata la seconda sfida, avevo voglia di un ripieno diverso dalla solita carne e così ho pensato questo ripieno agrodolce.

Oggi in onore alla mia mamma ho cucinato un suo piatto… il sugo alle olive, ebbene si questo me lo ha insegnato lei e devo confessare che non sono brava come lei nel farlo, ma ce l’ho messa veramente tutta