Il risotto salame groviera e piselli è una ricetta semplice, il sapore dolciastro dei piselli ben si sposa con il sapore stuzzicante, ma non troppo del salame milano, e della groviera dolce.

La frittata di asparagi e salmone è una ricetta al forno light, semplice ed economica; è un’idea veloce e diversa per mangiare le uova, e per gustare gli asparagi abbinati al salmone, secondo me un’ottima combinazione.

La ciambella al limone e mele è una ricetta leggera, senza latte e burro, delicatamente profumata dall’aroma dei limoni che Carla mi ha regalato qualche giorno fa.

Il rotolo di frittata farcito è una ricetta al forno davvero semplice da preparare, ottimo come secondo veloce, gustoso come antipasto freddo, un’idea per mangiare le uova in maniera diversa, e soprattutto più leggera.

I muffin di farro con mele e noci è la ricetta realizzata per il contest picnic in Pink. Le mele Pink Lady® sono l’ingrediente principale di questi muffin, ottimi per un picnic, veloci da preparare, deliziosi con le mele e le noci a pezzettoni, comodi da traspostare per un pranzo o una merenda all’aperto.

Le polpette di salsiccia e provola sono una ricetta golosa, un sapore stuzzicante con la provola che fila ad ogni morso.

Le orecchiette con ragù di salsiccia sono una ricetta primo piatto davvero saporita, ho aggiunto anche degli asparagi per renderlo un piatto unico e di stagione.

La carbonara con piselli è una ricetta per riciclare gli avanzi, ottima idea, devo dire, io non sono particolarmente amante della pasta alla carbonara, ma preparata in questo modo mi è piaciuta molto