Gli ossibuchi e piselli, una ricetta con pentola a pressione, sono un secondo gustoso, molto facile da preparare, con l’ausilio della pentola a pressione farete in un baleno !!
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Pentola a pressione
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Bollito di manzo in pentola a pressione, ricetta in umido
Oggi vi propongo il bollito di manzo in pentola a pressione in umido, una ricetta delicata e leggera, ci vuole dopo i bagordi di San Valentino!
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Il brodo di carne in queste serate fredde e uggiose è un must, è una ricetta che adoro, e lo preparo spesso in inverno. Per questo genere di preparazioni preferisco usare la pentola a pressione un valido aiuto per dimezzare i tempi di cottura e mantenere inalterate le proprietà nutritive degli alimenti.
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