Le mie ricette

Apetizer di mortadella fritta, ricetta finger food per un’apericena giovane e moderna!…ma secondo voi ho l’aspetto di una “Signora”?

Timballo di tubetti al ragù bianco e il senso di colpa che va a braccetto con il conforto della buona tavola…

Frittata dolce al forno ricetta brunch, e le ferie appena finite … “essere in vacanza è non avere niente da fare e avere tutto il giorno per farlo”.

Torta rustica ricotta e pere ricetta brunch, e il primo giorno dell’anno, un brunch per ricordare e valutare l’anno passato e le buone intenzioni per quello appena iniziato!

Il Pan d’epices o pan di spezie e i profumi e i sapori delle feste di Natale che ancora ci accompagnano… il pane della buona compagnia.

Omini di pan di zenzero e la lettera per Babbo Natale…

Insalata noci e pere e il saper godere delle cose semplici in compagnia di chi si ama, l’ideale per le Feste di Natale che stanno arrivando…

Confettura di arance e noci, una ricetta ideale per fare dei regali hand made per il Natale.
Confettura di arance e noci, e il desiderio di fare un regalo, ovvero l’umanità ritrovata…

Un risotto zucca e funghi pioppini dai colori caldi e dal sapore intenso… per due riflessioni appuntate qua e là mentre fuori dal finestrino scorre il paesaggio di fine novembre…

Un plumcake che racconta di quanto siano brave le donne a reinventarsi, ovvero impara l’arte e mettila da parte… o semplicemente fatti una torta 7 vasetti

Filetto alle erbe aromatiche, un secondo piatto delicato e veloce dal profumo intenso…

Un tortino di patate, o frico con patate, una ricetta che sembra una frittata ma invece non lo è …

Caramelle toffee, perchè “la vita va assaporata lentamente”…

La torta di mele con pasta frolla e mele annurca per riflettere insieme e raccontarci un po’ di noi…