Gli spaghetti tonno e limone sono una ricetta primaverile, i colori i sapori e il profumo ti fanno venire voglia di primavera, sono aromatici e profumati grazie alla scorza di limone, saporiti grazie al tonno e stuzzicanti per i capperi e il peperoncino.
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Le mie ricette
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Le mie ricetteMinestrePranzoPrimi Piatti
Minestrone con pesto di rucola, ricetta pentola a pressione
Il minestrone con pesto di rucola è una ricetta che preparo con la pentola a pressione per far prima, è delicata e saporita, volendo potete usare una pentola per la cottura tradizionale e impiegherete il doppio del tempo.
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Le pennette cavolfiore e salmone, sono una ricetta piccante e dal sapore stuzzicante, diciamo che è un maniera semplice per combinare il dolciastro del cavolfiore con il salato del salmone, con l’aggiunta del peperoncino, a chi piace, tutto sembra più saporito,
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CenaLe mie ricetteSecondi di carneSecondi Piatti
Bocconcini di vitello alla boscaiola, ricetta secondo gustoso
Ecco una ricetta secondo gustoso, i bocconcini di vitello alla boscaiola una ricetta da leccarsi i baffi.
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CenaLe mie ricettePentola a pressioneSecondi di carneSecondi Piatti
Bollito di manzo in pentola a pressione, ricetta in umido
Oggi vi propongo il bollito di manzo in pentola a pressione in umido, una ricetta delicata e leggera, ci vuole dopo i bagordi di San Valentino!
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CenaLe mie ricetteMicroondeSecondi PiattiSecondi vegetariani
Tortino di spinaci,ricetta frittata light al microonde
Il tortino di spinaci altro non è che una frittata al microonde, ovvero ricetta light…
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Le mie ricettePranzoPrimi PiattiRisotti e timballi
Risotto pera e cannella, ricetta per San Valentino
Il risotto pera e cannella è un’idea ricetta per festeggiare San Valentino con la vostra dolce metà…
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La marmellata di arance e cannella è un must dell’inverno, non potevo non lasciarvi la ricetta, non potevo perdere il piacere di conservare le arance in tutto il loro sapore e soprattutto questa estate non potevo non gustare in tutto il suo profumo e aroma la mia marmellata più gradita.
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La focaccia di farro e timo è una ricetta semplice e utilissima quando avete voglia di accompagnare i vostri piatti con qualcosa di diverso soffice goloso e saporito, qualcosa che vi dia la soddisfazione di mettere le mani in pasta…
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Il brodo di carne in queste serate fredde e uggiose è un must, è una ricetta che adoro, e lo preparo spesso in inverno. Per questo genere di preparazioni preferisco usare la pentola a pressione un valido aiuto per dimezzare i tempi di cottura e mantenere inalterate le proprietà nutritive degli alimenti.
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La crema al formaggio è una ricetta base che vi lascio per qualsiasi esigenza, io spesso la preparo per usarla sul tortino di spinaci, ma potreste usarla anche su delle fette di polenta o semplicemente su dei crostini di pane, è soffice saporita e cremosa, da leccarsi i baffi.
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Il tortino di spinaci è veramente una ricetta semplice ma molto gustosa, un’idea diversa per gustare gli spinaci, anche per i bambini che in genere non amano la verdura.
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ColazioneCucina internazionaleDolciDolci AmericaniDolci senza latte e burroLe mie ricettePlumcake
Banana bread, ricetta plumcake alla banana
Il banana bread, o plumcake alla banana è una ricetta semplicissima, ideale per la prima colazione, ottimo in qualunqie momento della giornata, anche per la merenda dei bambini, io lo mangio con un enorme strato di marmellata!!
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Il polpettone in umido è una ricetta semplice da preparare, la carne rimane morbidissima e molto gustosa grazie al condimento.