I pomodori con riso un must dell’estate!! Non c’è Ferragosto senza una bella teglia di pomodori con riso.
Primi vegetariani
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Frutta e VerduraLe mie ricettePentola a pressionePiatti UniciPranzoPrimi PiattiPrimi vegetarianiRicette estiveRicette per le festeRisotti e timballiSecondi PiattiSecondi vegetariani
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Una raccolta di ricette con le zucchine, in questo periodo amiamo cucinarle in tutti i modi.
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InsalateLe mie ricettePentola a pressionePiatti UniciPrimi vegetarianiSecondi vegetariani
Insalata tiepida di lenticchie, ricetta
L’insalata tiepida di lenticchie è una ricetta ideale come piatto unico, ma anche come contorno per accompagnare sia piatti di carne che di pesce.
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CenaContorniFrutta e VerduraLe mie ricettePasquaPiatti UniciPrimi vegetarianiSecondi vegetarianiTorte salate
Torta di patate e spinaci, ricetta
La torta di patate e spinaci è una ricetta rustica, ideale come piatto unico o per un brunch domenicale.
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Le mie ricettePentola a pressionePranzoPrimi PiattiPrimi vegetarianiVellutate
Crema di lenticchie e patate, ricetta comfort food
La crema di lenticchie e patate è una ricetta comfort food; una ricetta adatta ad una serata di dicembre quando rientrando dal lavoro trovo la citta luccicante e luminosa…
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Le mie ricetteNatalePranzoPrimi PiattiPrimi vegetarianiRicette per le festeRisotti e timballi
Risotto noci e gorgonzola, ricetta
Il risotto noci e gorgonzola è una ricetta che mi è piaciuta particolarmente, il binomio è decisamente delizioso…
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Conserve Condimenti Sughi e SalseFrutta e VerduraLe mie ricettePrimi vegetariani
Pesto al basilico noci e mandorle, ricetta condimento
Il pesto al basilico è la ricetta per un condimento dal sapore intenso e stuzzicante, in genere dovrebbe essere preparato con il basilico genovese, io ho stravolto la tradizione e ho cercato di personalizzarlo a modo mio.
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Orecchiette feta e cannellini, ricetta insalata di pasta
Le orecchiette feta e cannellini, è la ricetta per un’insalata di pasta che potrete gustare sia calda che fredda.
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Le mie ricettePranzoPrimi PiattiPrimi vegetarianiRicette con la zucca
Pasta con la zucca, ricetta primo piatto
La pasta con la zucca è un primo piatto tipicamente autunnale, ho sperimentato questa nuova versione con gli amaretti, e devo riconoscere che la ricetta ha acquistato quella sensazione di croccante che mancava.
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Oggi nuovamente giorno di mercato… quindi tra i vari acquisti non potevano mancare le melanzane lunghe… in realtà non so se hanno un nome specifico, tra i banchi del mercato le chiamano così!!!