I cavoletti di bruxelles e straccetti di pollo sono un secondo piatto leggero e saporito, veloce da preparare e dal sapore stuzzicante.
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Cena
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CenaLe mie ricetteRicette per le festeSecondi di pesceSecondi PiattiVigilia di Natale
Orata al cartoccio, ricetta
L’orata al cartoccio è una ricetta molto leggera che permette di assaporare tutto il gusto del pesce.
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Gli spaghetti e polpette al sugo altro non sono che un comfort food, in una serata fredda uggiosa e ventilata quale ricetta migliore di un bel piatto di spaghetti al pomodoro accompagnato da delle golose polpette ?!?!
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La vellutata di champignon, è una ricetta “comfort food”; in queste sere frizzanti mi sembra l’ideale cenare con una buona vellutata calda, cremosa e dal sapore avvolgente.
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Il tortino di alici e patate è una ricetta adatta per un piatto unico, nutriente, economico e abbastanza semplice da preparare.
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L’insalata tipo caprese è una ricetta a modo mio nel senso che ho voluto riprodurre la versione della classica caprese, apportando qua e là alcune modifihe.
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CenaFrutta e VerduraLe mie ricettePiatti UniciSecondi PiattiVerdure ripiene
Pomodori ripieni, ricetta estiva al forno
I pomodori ripieni sono una ricetta estiva da fare al forno… si lo so fa caldo e si preferisce non accendere il forno in questo periodo, ma credetemi ne vale la pena.
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La frittata di zucchine e menta è una ricetta finger food semplice e delicata, la menta dona un retrogusto aromatico alla zucchina…
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Bocconcini di pollo, ricetta con verdure di stagione
I bocconcini di pollo sono una ricetta con verdure di stagione light…
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Antipasti e StuzzichiniCenaFinger foodLe mie ricettePiatti UniciTorte salate
Strudel alla pizzaiola, ricetta con tonno e acciughe
Lo strudel alla pizzaiola è una ricetta con tonno e acciughe davvero molto sfiziosa e semplice da preparare.
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La frittata di asparagi e salmone è una ricetta al forno light, semplice ed economica; è un’idea veloce e diversa per mangiare le uova, e per gustare gli asparagi abbinati al salmone, secondo me un’ottima combinazione.
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Antipasti e StuzzichiniCenaFinger foodLe mie ricetteSecondi Piatti
Rotolo di frittata farcito, ricetta al forno
Il rotolo di frittata farcito è una ricetta al forno davvero semplice da preparare, ottimo come secondo veloce, gustoso come antipasto freddo, un’idea per mangiare le uova in maniera diversa, e soprattutto più leggera.
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Le polpette di salsiccia e provola sono una ricetta golosa, un sapore stuzzicante con la provola che fila ad ogni morso.
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I funghi champignon trifolati sono una ricetta veloce, molto gustosa, un’idea per mangiare un contorno saporito, e al tempo stesso diverso dalla solita insalata o verdura cotta.