Vigilia di Natale

Il rustico pere e gorgonzola è una ricetta davvero golosa e semplice, uno svuota frigo delizioso, una ricetta piatto unico dal gusto deciso ed invitante.

Le polpette di pesce sono una ricetta facile e veloce, un finger food davvero sfizioso, che all’occorrenza si trasforma…

E’ veramente simpatico questo suggerimento per presentare gli alberelli di pandoro, una ricetta per proporre il pandoro farcito durante le feste come fine pasto dando libero sfogo alla vostra fantasia per guarnirlo.

Il Pasticcio di pesce è una ricetta che vi propongo per il cenone di capodanno, ma potete sfruttarla per qualsiasi altra occasione in cui avrete dei filetti al surgelatore o del merluzzo bollito avanzato.

I tozzetti alle nocciole sono dei biscotti croccanti tipici del periodo di Natale, in genere si offrono a fine pasto con il vino per intrattenersi a chicchierare e giocare fino a tardi.

Il tortino di baccalà e patate è una ricetta pratica e veloce per le feste, un’idea da preparare per la cena della Vigilia o per quella di Capodanno.

L’insalata di polpo è una ricetta di mare da gustare in ogni stagione, ma mi hanno spiegato che l’autunno è il periodo migliore per pescare i polpi. Volendo potreste proporre questa semplice insalata di polpo anche come ricetta per la Vigilia di Natale.

E’ facilissimo e veloce preparare questo piatto di paccheri con mazzancolle e pachino…