Risotto con la zucca e le mele Risotto con la zucca e le mele la ricetta di oggi. Vi scrivevo qui che sarebbe…
Risotti e timballi
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Risotto zucca e funghi pioppini
Un risotto zucca e funghi pioppini dai colori caldi e dal sapore intenso… per due riflessioni appuntate qua e là mentre fuori dal finestrino scorre il paesaggio di fine novembre…
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Pomodori con riso
I pomodori con riso un must dell’estate!! Non c’è Ferragosto senza una bella teglia di pomodori con riso.
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Risotto noci e gorgonzola, ricetta
Il risotto noci e gorgonzola è una ricetta che mi è piaciuta particolarmente, il binomio è decisamente delizioso…
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Il risotto zucca e gorgonzola è una ricetta golosa e saporita, di stagione e soprattutto un buon suggerimento per il primo della serata più stregata dell’anno.
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Risotto tonno e zucchine, ricetta al pomodoro piccante
Il risotto tonno e zucchine è una ricetta al pomodoro piccante, il riso al pomodoro è molto gustoso, con l’aggiunta di tonno e peperoncino che contrastano il sapore dolce delle zucchine diventa un piatto unico davvero gustoso
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Risotto salame groviera e piselli, ricetta semplice
Il risotto salame groviera e piselli è una ricetta semplice, il sapore dolciastro dei piselli ben si sposa con il sapore stuzzicante, ma non troppo del salame milano, e della groviera dolce.
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Risotto pera e cannella, ricetta per San Valentino
Il risotto pera e cannella è un’idea ricetta per festeggiare San Valentino con la vostra dolce metà…
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Sono un’estimatrice dei risotti, ma quello con la zucca decisamente lo preferisco, devo confessarvi senza falsa modestia, che a chiunque l’ho preparato, anche persone che non amano particolarmente quest’ortaggio per il suo sapore dolciastro, le ho conquistate, e si è complimentato con me!!
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Buongiorno la ricetta di oggi è d’obbligo in questo periodo, vuoi perchè adoro i risotti, vuoi perchè gli asparagi sono di stagione…
… quindi non potevamo non deliziarci con il mio risotto asparagi e gamberetti 😉
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Timballo di asparagi e gamberetti
Ecco qui un altro gustosissimo piatto Primaverile.
Il mio timballo di asparagi e gamberetti è leggero, gustoso e si può mangiare freddo o tiepido.
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Il risotto con fave e pecorino è una ricetta di stagione, da provare!
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Oggi vorrei proporvi un piatto primaverile fresco e veloce da preparare, tra l’altro gli ingredienti li abbiamo sempre in dispensa; potrebbe essere un’alternativa leggera per il pranzo di Pasquetta o per quando preferite…