Un panbrioche profumato all’orzo, un’idea regalo per la colazione della Festa del Papà.
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Pane e lievitati
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La focaccia integrale adatta per essere mangiata da sola o con salumi e formaggi, io la gusto con lo stracchino.
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La focaccia all’olio e pomodorini è soffice e stuzzicante, ottima per accompagnare un secondo, buonissima come stuzzichino.
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Un panbrioche leggero con farina di riso, adatto alla prima colazione, e non solo.
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Il pane al cocco è la ricetta di un panbrioche decisamente sublime, un sapore adatto a farciture dolci e salate.
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Panettone mini, ricetta
Il panettone mini è una ricetta classica per il Natale, oggi non poteva essere giornata più adatta alla preparazione dei panettoni mini, mentre impastavo la biga, dalla finestre entrava “Jingel Bell” suonato da due tipi buffissimi che si erano fermati proprio sotto il mio terrazzino.
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La focaccia di farro e timo è una ricetta semplice e utilissima quando avete voglia di accompagnare i vostri piatti con qualcosa di diverso soffice goloso e saporito, qualcosa che vi dia la soddisfazione di mettere le mani in pasta…
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Se pensate che fare il pane in casa sia una cosa complessa e difficile beh mi dispiace ma devo smentirvi, i miei panini sono ottimi e non ho affatto impiegato molto tempo, inoltre non è necessaria la macchina del pane come molti credono.
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