La crema pasticcera, ricetta base, è una delle preparazioni fondamentali in pasticceria. Io non sono mai stata particolarmente predisposta a preparazioni di dolci elaborati,…
Le mie ricette
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Fusilli alla crema di radicchio, la ricetta di oggi… una ricetta tutta rosa… o quasi ! 😉 Una ricetta, quella dei fusilli…
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Crema di patate allo zafferano la ricetta di oggi… vorrei ricordare le mie amiche, che è da un po’ che non vedo…
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Antipasti e StuzzichiniCenaLe mie ricettePasquaRicette per le festeSecondi no carne no pesceSecondi Piatti
Ricottine al forno
La ricetta di oggi, ricottine al forno, perché il tempo è importante, e dobbiamo godercelo tutto! Ottime come antipasto, ideali per un…
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La ricetta di oggi il berlingozzo toscano, una ricetta trovata sulla rivista Fior fiore in cucina e riadattata secondo le mie esigenze.…
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La ricetta di oggi, ciambelline al cacao amaro e Zibibbo… Sanremo stà al Festival come febbraio stà a San Valentino. Sia il…
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La ricetta di oggi sformato di zucca… eccomi di nuovo a scrivere nel mio piccolo cyberspazio dopo una settimana di pausa, beh…
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Apetizer di mortadella fritta, ricetta finger food per un’apericena giovane e moderna!…ma secondo voi ho l’aspetto di una “Signora”?
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Timballo di tubetti al ragù bianco e il senso di colpa che va a braccetto con il conforto della buona tavola…
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Frittata dolce al forno ricetta brunch, e le ferie appena finite … “essere in vacanza è non avere niente da fare e avere tutto il giorno per farlo”.
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Torta rustica ricotta e pere ricetta brunch, e il primo giorno dell’anno, un brunch per ricordare e valutare l’anno passato e le buone intenzioni per quello appena iniziato!
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CapodannoCucina internazionaleLe mie ricetteLievitati di NataleLievitati dolciNatalePane e lievitatiRicette per le festeVigilia di Natale
Pan d’epices o pan di spezie
Il Pan d’epices o pan di spezie e i profumi e i sapori delle feste di Natale che ancora ci accompagnano… il pane della buona compagnia.
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Omini di pan di zenzero e la lettera per Babbo Natale…
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Insalata noci e pere e il saper godere delle cose semplici in compagnia di chi si ama, l’ideale per le Feste di Natale che stanno arrivando…