Il banana bread, o plumcake alla banana è una ricetta semplicissima, ideale per la prima colazione, ottimo in qualunqie momento della giornata, anche per la merenda dei bambini, io lo mangio con un enorme strato di marmellata!!
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Muffin banana e nocciole, ricetta senza latte e burro
I muffin banana e nocciole sono una ricetta senza latte e burro ideata per riciclare delle banane troppo mature…
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Alberelli di pandoro, ricetta pandoro farcito
E’ veramente simpatico questo suggerimento per presentare gli alberelli di pandoro, una ricetta per proporre il pandoro farcito durante le feste come fine pasto dando libero sfogo alla vostra fantasia per guarnirlo.
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Muffin miele e noci, ricetta prima colazione delle Feste
I muffin miele e noci sono una ricetta ideale per la prima colazione, in particolare per quella delle Feste
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La torta cacao e arance è una ricetta dolce che ho preparato dopo pranzo, avevo voglia di qualcosa di buono per il tè, 20 minuti e voit là il dolce era in forno.
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Le origini dello strudel di mele provengono da lontano, la ricetta di questo dolce un tempo era diversa, deriva dalla Baklava una ricetta Turca, poi in seguito alla dominazione Turca di parte dell’Europa sud-orentale intorno al 1500-1600 ci fù una duffusione degli usi e costumi di questa popolazione tra cui la ricetta della Baklava che venne rivisitata dagli Austroungheresi con l’aggiunta delle mele, in tedesco strudel significa vortice quindi il nome è decisamente appropriato.
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Il Plumcake mele e uvetta è un dolce adatto ad ogni momento della giornata, con un caffè, o anche con il tè, ma penso che sia ottimo per la prima colazione, la ricetta è semplicissima, direi svuota dispensa, si tratta di ingredienti che abbiamo sempre in casa.
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In autunno abbiamo tutte le varietà di mele, io preferisco le mele renette per preparare la torta di mele, si possono usare anche le golden, ma le renette hanno un retrogusto asprigno, e sono molto profumate, secondo me sono ideali per la cottura in forno.
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Oggi avevo voglia di dolcezza, ho pensato che come primo dolce di fine estate le mie frolle cacao e fichi fossero l’ideale, la pasta frolla al cacao è eccezionale, ma abbinata alla mia marmellata di fichi è strepitosa, scoppiettante, vi assicuro che avrete un’ovazione se porterete in tavola questo dolcetto semplicissimo ma al tempo stesso dal sapore avvolgente !!
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Un dolce semplice e leggero ideale per la colazione ma ottimo in qualsiasi altro momento della giornata.
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Ha veramente tutto il sapore e il profumo dell’estate, ottima come dolce a fine pasto, perfetta per la prima colazione in questi giorni decisamente hot!!!
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Vi confesso che è la prima volta che provo a fare il clafoutis alle ciliegie, e ne sono rimasta entusiasta… molto facile da preparare, dal gusto sorpendente!!! Non avrei mai creduto che mi piacesse così, spero piacerà anche a voi, provatelo!!
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I mini crumble alla ciliegia nel nostro caso, sono un’idea simpatica per gustare la frutta di stagione in modo diverso, la croccantezza della frolla con la morbidezza della ciliegia sono un incontro perfetto, poi se ci aggiungiamo un pizzico di cannella… l’esplosione di sapori è aggiudicata!!
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Oggi vorrei farvi “assaggiare” la mia crostata con composta di fragole, deliziosa!!
La composta, nel nostro caso di fragole, è un’ottima e veloce sostituta della marmellata.