Antipasti e Stuzzichini

Un’idea per un finger food estivo fresco e stuzzicante, veloce e d’effetto.

Delle tartine sfiziose saporite, croccanti e vellutate, ma cosa ben più importante, tricolore, adatte ad una cena veloce, o da sgranocchiare durante lo sport in TV.

Delle bruschette veloci e sane, complete e deliziose, un’idea diversa per assaporare tutto il gusto degli asparagi e delle uova di quaglia.

Delle golose frittelle di origine russa, adatte ad un pasto come il Brunch, o per quando più gradite, ottime anche come antipasto per le feste.

Le uova farcite o ripiene una ricetta semplice per un secondo gradevole o un finger food sfizioso.

Una cheesecake salata per San Valentino…

Le tartine al limone sono una ricetta finger food con una cremina profumata al limone che vi conquisterà.

Le girelle di salame e senape sono una ricetta finger food davvero golosa e molto versatile.

Lo sformato di salmone e patate è una ricetta che ho pensato per riciclare gli avanzi di salmone affumicato e uova in scadenza, ottimo piatto unico, ideale anche come antipasto.

Chips di mele, una ricetta snack leggero, ideali anche per la calza della befana…

I cestini di lenticchie e cotechino sono una ricetta di capodanno deliziosa. So che molte persone non gradiscono le lenticchie, e in particolare il cotechino…

Le quenelle di zucca con fonduta al gorgonzola sono una ricetta che può essere considerata un piatto unico o un secondo, a seconda del vostro senso di sazietà !!

I pomodorini al forno sono una ricetta tipica dell’estate , lo so, non mi sgridate se ve li propongo solo ora, è che solo ora mi sono venuti in mente; in fondo le temperature non sono ancora autunnali e di pomodorini ancora abbondano i banchi dei mercati e supermercati, quindi perchè non assecondare questa mia voglia ?!?!?

La frittata di zucchine e menta è una ricetta finger food semplice e delicata, la menta dona un retrogusto aromatico alla zucchina…